[Sauerkrautherstellung: Arbeiterinnen beim Rüsten und Schneiden der Kohlköpfe] |
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[Sauerkrautherstellung: Arbeiterinnen beim Rüsten und Schneiden der Kohlköpfe] |
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[Sauerkrautherstellung: Arbeiterinnen beim Schneiden der Kohlköpfe mit einer Maschine] |
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[Sauerkrautherstellung: Arbeiterinnen beim Schneiden der Kohlköpfe mit einer Maschine] |
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[Sauerkrautherstellung: Der geraffelte Kohl wird in Körben aufgefangen] |
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[Sauerkrautherstellung: Der geraffelte Kohl wird in Körben aufgefangen] |
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[Sauerkrautherstellung: Arbeiter mit einem Korb voller geraffeltem Kohl] |
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[Sauerkrautherstellung: Der geraffeltem Kohl wird in ein Becken gekippt] |
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[Sauerkrautherstellung: Der geraffelte Kohl wird gesalzen und gestampft] |
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[Sauerkrautherstellung: Der geraffelte Kohl wird gepresst um ihm Wasser zu entziehen] |
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[Sauerkrautherstellung: Der geraffelte Kohl wird gepresst um ihm Wasser zu entziehen, Schaum bildet sich] |
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[Sauerkrautherstellung: Der geraffelte Kohl wird gepresst um ihm Wasser zu entziehen, Schaum bildet sich] |
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[Sauerkrautherstellung: Der gepresste Kohl wird in Holzeimer abgefüllt] |
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[Sauerkrautherstellung: Ein Arbeiter verschliesst die vollen Holzeimer] |
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[Sauerkrautherstellung: Ein Arbeiter beschriftet die vollen Holzeimer] |
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[Sauerkrautherstellung: Die vollen Holzeimer werden verschoben] |
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[Sauerkrautherstellung: Die vollen Holzeimer werden verschoben] |
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