SGV_04P_03555

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Metadaten

Identifiers

— SGV_04P_03555
— B 134 E 415, E 418

Name

Molkereigerät aus Bedretto

Date

1900 – 1950

Place

Bedretto

Creator

Luchsinger, Christoph

Keywords

[Molkereigerät, Milchverarbeitung, Nahungsmittel, Gerät, Käseherstellung, Mann]

Comment

— Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: VI. Land-, Alp- und Viehwirtschaft; E. Alpwirtschaft; Frage 415: Was für Geräte braucht man zum Käsen?
— Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: VI. Land-, Alp- und Viehwirtschaft; E. Alpwirtschaft; Frage 418: Was für Milchgefässe und Geräte zum Abrahmen braucht man?
— Beim Bild befindet sich folgende Notiz: Molkereigerät aus Bedretto. Photo: Chr. Luchsinger Schwanden (GL) TI BEDRETTO; Publ. SAVk IX, H. 3, S. 177; B 134 415, 418

is Part Of

sgv_344302

Technique / Medium

Silbergelatineabzug POP

Format

> 10 x 15 cm

image

https://sipi.participatory-archives.ch/SGV_04/SGV_04P_03555.jp2