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Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: VI. Land-, Alp- und Viehwirtschaft; E. Alpwirtschaft; Frage 419: Wie werden die Produkte ins Tal befördert? Was für Traggeräte braucht man?
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Beim Bild befindet sich folgende Notiz: Käsentransport in St. Antönien (Prättigau). Im Nachsommer und Vorherbst wird der Käse von den schwer zugänglichen Alpen ins Thal gesäumt, wie es das Bild darstellt. Die Käse sind viereckig, 5 - 10 Kg schwer und werden zwischen Brettchen auf den Pferdesattel gebunden.; B 2432 E 419
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Das Bild trägt oben rechts den Stempel: S.G.f. Volkskunde