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Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: IV. Nahrungs- und Genussmittel; B. Speisen und Getränke; Frage 221: In was für einem Gefäss wird die Butter hergestellt?
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Beim Bild befindet sich folgende Notiz: Butterkübel a.d. ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Langnau. Noch im Gebrauche der Fam. Hertig, Unter-Frittenbach; Butterkübel, Photo: Rubi, Bern, Unter-Frittenbach BE; B 2320 E 221
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Das Bild trägt oben rechts den Stempel: S.G.f. Volkskunde