—
Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: XXVIII. Ergänzungen; Berufe. Frage 1830: Köhler
—
Auf der Karteikarte steht mit Schreibmaschine geschrieben: Köhlerei bei le Chaufour, St. Ursanne. Die Herstellung von Holzkohle ist gerade in neuerer Zeit als besonderes Gewerbe wieder aufgekommen. Der Bau eines Meilers verlangt grosse Geschicklichkeit. 25-70 Ster Holz werden sorgfältig aufgeschichtet und mit Erde bedeckt, so dass ein etwa drei Meter hoher Hügel entsteht. Das so eingeschlossene Holz muss ohne offene Flamme etwa 4 bis 6 Tage brennen, wobei der Köhler Tag und Nacht seinen Meiler bewachen muss, um gleich einzugreifen, falls sich irgendwo ein Riss oder eine zu grosse Öffnung zeigt.
—
Das Bild trägt unten rechts den Stempel: S.G.f. Volkskunde
—
Dieses Bild wurde publiziert in: SBB-Kalender 1942; Bildtext: Dr. P. Geiger, Basel