—
Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: XV. Jahreszeiten und kalendare Feste und Bräuche; C. Frühling; Frage 894: Was für Gebäck wird an Fastnacht hergestellt. Was für Formen und Namen hat es? Frage 894a: Weggenspende, Risottoessen u.a. Bescherung (Brot auswerfen)
—
Notiz im Bild: 85135
—
Auf der Rückseite befindet sich folgende Notiz: B 1495 a; 85135; E 894 a; Brissago ambrosianische Fastnacht Risottoessen auf dem Dorfplatz
—
Auf beiliegendem Zettel befindet sich folgende Notiz: Fastnacht in Brissago; Stattfindend am Samstag, vor der Basler Fastnacht. (Ambrosianischer Kalender) Am Sonntag Nachmittag verbrennt man eine Puppe. Knabenumzug der Buben in den Tagen vor der Fastnacht. Sie sammeln Geld für das am Sonntag stattfindende Risotto-Essen, tragen einen Korb und eine Weinflasche mit und sagen einen Spruch auf.
—
Auf der Karteikarte steht mit Schreibmaschine geschrieben: Risottoessen (Fastnacht); Fastnacht in Brissago (am Samstag vor der Basler Fastnacht, nach dem ambrosianischen Kalender); Mit Tellern und Kesseln warten die Einwohner von Brissago auf dem Dorfplatz auf die Verteilung des Risottos.