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Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: VI. Land-, Alp- und Viehwirtschaft; E. Alpwirtschaft; Frage 415: Was für Geräte braucht man zum Käsen?
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Auf der Karteikarte steht mit Schreibmaschine geschrieben: Käsen; Geräte; Pressvorrichtung; Käsebretter; Käsetisch; Regulierbare Käsepresse
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Dieses Bild wurde publiziert in: SAVk 9 (1905), H. 4, Fig. 29