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Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: VI. Land-, Alp- und Viehwirtschaft; D. Viehzucht; Frage 380: Finden beim Bezug der Alp Kuhkämpfe statt?
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Auf der Karteikarte steht mit Schreibmaschine geschrieben: Kuhkampf; Der Bauer im Unterwallis will nicht nur schöne und milchreiche Kühe haben, sondern sein Ehrgeiz geht auch dahin, die Königin, die "reine" der Herde zu besitzen. Wenn beim Alpaufzug die Herde sich gesammelt hat, erhebt sich unter gespanntester Teilnahme der Besitzer ein Hörnerkampf zwischen den stärksten Tieren, bis eben eine Kuh alle Nebenbuhlerinnen besiegt und sich damit für die Alpzeit den Rang als Königin gesichert hat. Als besonders kampftüchtig gilt die dunkle Eringerkuh.
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Dieses Bild wurde publiziert in: SBB-Kalender 1942, Bildtext: Dr. P. Geiger Basel