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Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: IV. Nahrungs- und Genussmittel; B. Speisen und Getränke; Frage 221: In was für einem Gefäss wird die Butter hergestellt?
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Notiz im Bild: Alpe de Louvie - Mue ingénieuse, Baratte à beurre 12108
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Auf der Karteikarte steht mit Schreibmaschine geschrieben: Butterfass; mit Wasserantrieb. Baratte à Beurre.
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Das Bild trägt den Stempel: S.G.f. Volkskunde