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Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: IV. Nahrungs- und Genussmittel; B. Speisen und Getränke; Frage 193: Was wird im Haus oder gemeinschaftlichen Backofen gebacken?
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Auf der Rückseite befindet sich folgende Notiz: Le 'four'. Dorfbackofen in Les Bretonnierès (VD) 1969. E 3412 E 193
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Auf der Karteikarte steht mit Schreibmaschine geschrieben: Dorfbackofen