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Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: IV. Nahrungs- und Genussmittel; B. Speisen und Getränke; Frage 187a: Kastanienkultur
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Beim Bild befindet sich folgende Notiz: B 464
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Auf der Karteikarte steht mit Schreibmaschine geschrieben: Kastanienkultur; Mörser zum Enthülsen der Kastanie
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Das Bild trägt den Stempel: S.G.f. Volkskunde
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Auf der Karteikarte steht mit Schreibmaschine geschrieben: Kastanienkultur; Enthülsen der gedörrten Kastanien (Schlagmethode)