[Kneten des Teigs]

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Metadaten

Identifiers

— SGV_04P_00403
— B 1474 E 65

Name

[Kneten des Teigs]

Date

1946

Place

Villar-d'Arêne

Creator

Maget, Marcel

Geographic Coordinates

45.04364,6.33743 Search nearby on map

Concept

— sgv_2133054
— sgv_2133052
— sgv_622643
— sgv_2133060
— sgv_2133058

Comment

— Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: I. Haushalt und Hausleben; F. Haus und Hausrat; Frage 65: Auf welche Art wird das Brot in den Backofen befördert?
— Auf der Karteikarte steht mit Schreibmaschine geschrieben: Brot backen; Le pétrisseur du second plan coupe la pâte, celui du premier plan la frase avec les avant-bras. [Der Kneter im Hintergrund schneidet den Teig, der im Vordergund knetet ihn (den Teig) mit dem Unterarm.]
— Dieses Bild wurde publiziert in: SAVk 45 (1948) 1, 36, Fig. 4.

is Part Of

sgv_344302

Technique / Medium

Silberbasierte SW-Verfahren auf Papier

image

http://sipi.participatory-archives.ch/SGV_04/SGV_04P_00403.jp2